先日、博多駅の近くにある有名なうどん屋さんに行ってきました。
平日なのに開店前から行列ができていて、有名人も通うという「平（たいら）」という、うどん屋さんです。海外からのお客さんや旅行客が多いような感じがしました。
えび天が有名で入荷してない日は食べられないらしく、運よく食べられました。
味は博多のうどんと言った感じですが、麺が柔らかいだけじゃなく、もちもちしていて、こしがありました。
博多にはラーメン屋よりうどん屋が多いといいますが、私もラーメンよりうどんが好きです。とんこつラーメンが胃にきつくなってくる年齢とも言えますが・・・。
美味しいうどん屋さんがあれば教えてください
